{"id":12333,"date":"2025-07-07T09:45:44","date_gmt":"2025-07-07T12:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=12333"},"modified":"2025-07-07T09:45:45","modified_gmt":"2025-07-07T12:45:45","slug":"productores-fueguinos-participaron-de-la-feria-caminos-y-sabores-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=12333","title":{"rendered":"Productores fueguinos participaron de la Feria \u00abCaminos y Sabores 2025\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>La Provincia de Tierra del Fuego est\u00e1 dejando su huella en la Feria Caminos y Sabores 2025, uno de los eventos gastron\u00f3micos y culturales m\u00e1s importantes de Argentina, que se desarrolla del 3 al 6 de julio en la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n fueguina tiene como objetivo visibilizar y posicionar la producci\u00f3n local, llevando los sabores \u00fanicos de Ushuaia, Tolhuin y R\u00edo Grande a nuevos p\u00fablicos y mercados.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, la secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hern\u00e1ndez, se\u00f1al\u00f3 que \u201ceste a\u00f1o participan 12 empresas fueguinas, con productos de muy buena calidad y una identidad inconfundible. Son elaboraciones que solo se consiguen en nuestra provincia, pero que ahora tienen la oportunidad de llegar a consumidores de todo el pa\u00eds. La primera jornada fue muy positiva, tanto por la cantidad de consultas y visitas como por el volumen de ventas. Ofrecimos degustaciones de sabores dulces y salados, con productos elaborados a partir de materias primas locales, org\u00e1nicas y de mar, adem\u00e1s de chocolates, alfajores y cordero en versiones de salame y queso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las bebidas, la funcionaria mencion\u00f3 con entusiasmo que, \u201cestamos presentando nuestros gines fueguinos, Towwora y Jeremy Button, la cerveza artesanal de Jokten y tambi\u00e9n el Agua del Faro, que fue furor en toda la Feria. Al ser un agua natural proveniente de un lugar tan remoto como Tierra del Fuego, y siendo la \u00fanica agua envasada disponible, tuvo una convocatoria impresionante\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Un dato relevante es que 6 de las empresas presentes est\u00e1n participando por primera vez, lo que refleja la vitalidad y el crecimiento sostenido del sector productivo fueguino.<\/p>\n\n\n\n<p>El stand de Tierra del Fuego ofrece una experiencia gastron\u00f3mica inmersiva, permitiendo a los visitantes degustar una amplia gama de productos que reflejan la esencia y diversidad de la provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDurante toda la Feria, hasta el domingo, nuestras empresas estar\u00e1n ofreciendo degustaciones de sus productos\u201d agreg\u00f3 Hern\u00e1ndez, quien adem\u00e1s invit\u00f3 al p\u00fablico a vivir la experiencia, precisando que \u201cla gente puede pasar por nuestro stand y salir con un gin tonic en la mano, habiendo probado un mejill\u00f3n del Canal Beagle en conserva. Tambi\u00e9n pueden picar un poco de salame de cordero con queso y, para cerrar, deleitarse con un alfajor de dulce de calafate, un chocolate de autor de Chinoa en sus distintas variedades o una barrita de cereal natural como las H\u00f6nte\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la Secretaria subray\u00f3 el valor a\u00f1adido de la presencia fueguina en la Feria, \u201cuna caracter\u00edstica especial de nuestro stand es que cada puesto es atendido por los propios elaboradores. Esto permite al p\u00fablico conocer de primera mano el proceso de producci\u00f3n, el origen de los insumos y la historia detr\u00e1s de cada producto. Es una manera aut\u00e9ntica y cercana de transmitir la identidad fueguina al resto del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Provincia de Tierra del Fuego est\u00e1 dejando su huella en la Feria Caminos y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12334,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12333"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12333"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12335,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12333\/revisions\/12335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}