El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, llev\u00f3 adelante el segundo episodio del ciclo de streaming \u201cIndustria en Vivo\u201d, un espacio destinado al intercambio directo con el sector privado y sus protagonistas.<\/p>\n\n\n\n
En esta edici\u00f3n, el encuentro virtual se centr\u00f3 en la industria alimentaria, donde participaron como invitados Luis Bernal, gerente de Producci\u00f3n de Gastronom\u00eda del Sur (GDS), y Agust\u00edn Duval, socio de la Planta de Crust\u00e1ceos Tierra del Fuego (CTF).<\/p>\n\n\n\n
Tras la emisi\u00f3n, la secretaria Alejandra Man destac\u00f3 la oportunidad de conocer en profundidad los desarrollos que ambas empresas impulsan en la provincia. En tal sentido, subray\u00f3 la importancia de apostar al valor agregado de los productos, se\u00f1alando que \u201cGDS y CTF son dos buenos ejemplos del crecimiento de esta actividad en Tierra del Fuego, y de c\u00f3mo contribuye a fortalecer la econom\u00eda regional y local, la exportaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de divisas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Man sostuvo adem\u00e1s que la industria alimentaria \u201ces un sector con amplio potencial en la provincia, en el que estamos dando los primeros pasos. Su desarrollo implica incorporaci\u00f3n de conocimiento, tecnolog\u00eda, empleo genuino y nuevos servicios vinculados a esta cadena productiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, la funcionaria destac\u00f3 el trabajo conjunto con la Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME y la Secretar\u00eda de Pesca y Acuicultura, dependientes del Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, en el dise\u00f1o de pol\u00edticas y programas destinados a fortalecer al sector, brindar asistencia t\u00e9cnica y mejorar los procesos productivos.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Man remarc\u00f3 que \u201cconocer la industria fueguina tiene un valor inmenso, porque permite a la comunidad saber que se est\u00e1n elaborando productos frescos para el consumo local. Esta actividad representa grandes oportunidades y desaf\u00edos, bajo la premisa de \u2018Conocer para Defender\u201d lo que es nuestro\u2019\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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