{"id":20550,"date":"2026-08-19T10:56:30","date_gmt":"2026-08-19T13:56:30","guid":{"rendered":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=20550"},"modified":"2026-08-19T10:56:31","modified_gmt":"2026-08-19T13:56:31","slug":"impulsan-herramientas-tecnicas-y-de-sustentabilidad-para-fortalecer-la-produccion-local-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=20550","title":{"rendered":"Impulsan herramientas t\u00e9cnicas y de sustentabilidad para fortalecer la producci\u00f3n local de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>La Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME, llev\u00f3 adelante una nueva capacitaci\u00f3n sobre Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) destinada a productores y productoras hort\u00edcolas de R\u00edo Grande. La actividad reuni\u00f3 a m\u00e1s de veinte participantes y tuvo como objetivo brindar herramientas para el inicio de la temporada, promoviendo pr\u00e1cticas que contribuyan a mejorar la calidad, seguridad y sostenibilidad de las producciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada se trabaj\u00f3 sobre el enfoque integral de las BPA, orientado a promover producciones m\u00e1s seguras, eficientes y sostenibles, contemplando los aspectos ambientales, sociales y econ\u00f3micos de la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>La directora provincial de asistencia productiva, Victoria Alazard, integrante del equipo t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario, destac\u00f3 que \u00abpr\u00f3ximos al inicio de una nueva temporada productiva convocamos a productores hort\u00edcolas de R\u00edo Grande para compartir herramientas sobre BPA, con el objetivo de acompa\u00f1arlos en la planificaci\u00f3n de sus producciones y promover sistemas cada vez m\u00e1s seguros y sostenibles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que \u201cdurante la capacitaci\u00f3n trabajamos sobre los tres pilares fundamentales de las BPA: los aspectos ambientales, sociales y econ\u00f3micos. Tambi\u00e9n profundizamos en temas como la inocuidad de los alimentos, el uso eficiente del agua y del suelo, la trazabilidad, los registros y las normativas que permiten fortalecer la producci\u00f3n local\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, la Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME contin\u00faa acompa\u00f1ando a los productores hort\u00edcolas mediante capacitaciones, asistencia t\u00e9cnica y distintas herramientas de apoyo para el desarrollo de sus actividades, promoviendo la incorporaci\u00f3n de conocimientos y pr\u00e1cticas que contribuyan a mejorar sus procesos productivos. Adem\u00e1s, se ponen a disposici\u00f3n herramientas de financiamiento y otras alternativas de apoyo destinadas a atender las necesidades del sector y favorecer su desarrollo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME, llev\u00f3 adelante una nueva capacitaci\u00f3n sobre Buenas Pr\u00e1cticas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20550"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20552,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20550\/revisions\/20552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}