{"id":4775,"date":"2024-08-21T13:08:14","date_gmt":"2024-08-21T16:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=4775"},"modified":"2024-08-21T13:08:15","modified_gmt":"2024-08-21T16:08:15","slug":"se-realizara-un-taller-de-inocuidad-y-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=4775","title":{"rendered":"Se realizar\u00e1 un taller de Inocuidad y Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>El Municipio de Tolhuin, a trav\u00e9s del Departamento de Seguridad Alimentaria y Educaci\u00f3n para la Salud, dependiente de la Direcci\u00f3n de Salud P\u00fablica Veterinaria, abri\u00f3 la inscripci\u00f3n para un nuevo Taller sobre Inocuidad y Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta capacitaci\u00f3n es de car\u00e1cter obligatorio para todas aquellas personas que desean obtener el Carnet de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos, conforme a lo establecido por la normativa vigente (Cap. 1. Art. 21 de la Ley 18.284 \u2013 C\u00f3digo Alimentario Argentino).<\/p>\n\n\n\n<p>El taller se desarrollar\u00e1 los d\u00edas 26, 28, 30 de agosto, y 2 y 4 de septiembre, en el horario de 18:00 a 21:00 hs, en el Centro Integrador Comunitario (CIC), ubicado en la calle Ram\u00f3n Carrillo 1860. Las personas interesadas en participar deben inscribirse completando el formulario en l\u00ednea disponible en el siguiente enlace: <a href=\"https:\/\/forms.gle\/2rsZvHUkBWV5tTA66\">https:\/\/forms.gle\/2rsZvHUkBWV5tTA66<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>La manipulaci\u00f3n segura de alimentos esta directamente relacionada a la salud p\u00fablica, ya que garantiza que los productos alimenticios que consumimos no representen un riesgo para la salud. La inocuidad de los alimentos es crucial en la prevenci\u00f3n de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), que pueden afectar a un gran n\u00famero de personas y generar serios problemas de salud, especialmente entre los sectores m\u00e1s vulnerables de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este taller brindar\u00e1 los conocimientos y habilidades necesarias para manejar alimentos de manera segura en cada una de las etapas de su procesamiento, desde la recepci\u00f3n de las materias primas hasta el consumo final. Se abordar\u00e1n temas como la correcta higiene personal, la limpieza y desinfecci\u00f3n de equipos y utensilios, el control de la temperatura de los alimentos y la prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de ser un requisito legal, contar con el Carnet de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos es una responsabilidad que todo trabajador del sector alimentario debe asumir para asegurar que los alimentos ofrecidos cumplan con los est\u00e1ndares de seguridad.<\/p>\n\n\n\n<p>El Municipio de Tolhuin invita a las personas interesadas, especialmente a quienes trabajan o desean trabajar en el \u00e1mbito alimentario, a inscribirse en esta capacitaci\u00f3n fundamental para la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica y la mejora continua de los servicios alimentarios en nuestra comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Municipio de Tolhuin, a trav\u00e9s del Departamento de Seguridad Alimentaria y Educaci\u00f3n para la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3081,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[375,612,186],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4775"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4775"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4776,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4775\/revisions\/4776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}