El equipo econ\u00f3mico aterriz\u00f3 la semana pasada en sus respectivos despachos con la f\u00e9rrea convicci\u00f3n de terminar con todos los acuerdos de precios que mantuvo el kirchnerismo durante los \u00faltimos cuatro a\u00f1os. Lo hizo. Precios Justos termin\u00f3 y las empresas de consumo masivo aumentaron fuertemente sus precios, que ven\u00edan con un alto grado de retraso en algunos casos. Antes, tambi\u00e9n hab\u00edan finalizado los Precios Justos de la Carne, con sus siete cortes a precios m\u00e1s econ\u00f3micos. Y el plan es ir dando de baja cada uno de los otros programas a medida que vayan venciendo.<\/p>\n\n\n\n
Pero la aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n, con un elevad\u00edsimo ritmo luego de la asunci\u00f3n de Javier Milei <\/strong>y esta semana a partir de la devaluaci\u00f3n del 50%, hizo que el Gobierno dialogue con los privados la posibilidad de hacer acuerdos voluntarios en algunos productos<\/strong>; por ejemplo, en la carne<\/strong>, un alimento emblem\u00e1tico de los argentinos que en lo que va de diciembre tuvo un aumento del 50%, en el Mercado de Ca\u00f1uelas y al p\u00fablico la carne vacuna trep\u00f3 en el AMBA m\u00e1s de 30% en ese mismo per\u00edodo. Un dato positiva: este viernes el mercado baj\u00f3 6,3 por ciento.<\/p>\n\n\n\n La propuesta que le acerc\u00f3 al Gobierno el consorcio de exportadores de carne ABC incluye la posibilidad de colocar una gran cantidad de volumen de cinco cortes a precios contenidos en los supermercados y 40% m\u00e1s bajos que los que se encuentran actualmente en las carnicer\u00edas (el kilo cuesta entre $6.000 y $7.000). Los cortes, que comenzar\u00e1na aparecer desde la semana pr\u00f3xima en algunas cadenas de supermercados, son los siguientes: asado (el kilo tendr\u00e1 un valor de $4.900); matamdre ($5.900); vac\u00edo ($5.900); tapa de asado ($4.900) y falda ($2.900). A estos precios, en la Patagonia se le sumar\u00e1 un 6 por ciento.<\/p>\n\n\n\n Estos precios se encuentran hoy en las cadenas de supermercados, pero desde el consorcio ABC remarcan que los precios actuales \u201cno reflejan todos los aumentos de la \u00faltima semana\u201d, dando a entender que, sin este acuerdo, subir\u00edan bastante m\u00e1s en los pr\u00f3ximos d\u00edas. \u201cLos precios acordados pueden ser parecidos a los que se observan hoy en algunas cadenas, pero tener cantidades a esos precios no es menor; adem\u00e1s, son 40% m\u00e1s bajos que los de las carnicer\u00edas\u201d, dijo el directivo de un importante frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n Hasta el momento, los supermercados que aceptaron la propuesta con Carrefour, Changom\u00e1s y Cencosud. La An\u00f3nima y Coto la rechazaron por obvias razones: ellos mismos son productores de carne. \u201cNos sirve porque nos asegura volumen y calidad a un precio contenido. Mantiene un buen diferencial entre canales y al Gobierno le sirve porque le pone un ancla al canal tradicional, es decir, a las carnicer\u00edas\u201d, dijeron en una cadena, que recibir\u00eda por semana casi el doble de carne de lo que ten\u00eda durante el acuerdo pasado de los siete cortes.<\/p>\n\n\n\n A partir de ahora, la din\u00e1mica de la Secretar\u00eda de Comercio, que dirige Pablo Lavigne, ser\u00e1 acompa\u00f1ar propuestas que realicen los privados. \u201cNo ser\u00e1n planes del Gobierno, sino propuestas voluntarias. Nosotros ayudamos a armarla\u201d, se cuidan en aclarar cerca del flamante funcionario. Sucede que la situaci\u00f3n econ\u00f3mica y social se encuentra en un estado de tal gravedad que consideran positivo apoyar este tipo de acciones tendientes a contener subas mayores. Para este mes, la inflaci\u00f3n proyectada asciende al 23%, lo que llevar\u00eda la suba de precios del 2023 a un valor cercano al 200 por ciento.<\/p>\n\n\n\n En el Indice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre, dado a conocer por el Indec este jueves, la suba de alimentos y bebidas fue el 15,7%, y los cortes de carne en el GBA treparon entre 12% el kilo de cuadril y 16,8% el kilo de asado. Seg\u00fan el organismo estad\u00edstico, durante el mes pasado ese corte escal\u00f3 a $3.617,57, mientras que la nalga, que tambi\u00e9n se increment\u00f3 fuerte (14,7%), se vendi\u00f3 a casi $4.500 el kilo. Estos precios ya quedaron viejos debido a los fuertes aumentos de diciembre, que todav\u00eda no cesaron<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cu\u00e1les son los supermercados adheridos El equipo econ\u00f3mico aterriz\u00f3 la semana pasada en sus respectivos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[230,197,66],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/499"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":501,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/499\/revisions\/501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}