{"id":55,"date":"2023-11-27T14:01:21","date_gmt":"2023-11-27T14:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=55"},"modified":"2023-11-27T14:02:11","modified_gmt":"2023-11-27T14:02:11","slug":"la-cafeina-ayuda-a-mejorar-el-rendimiento-deportivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=55","title":{"rendered":"La cafe\u00edna ayuda a mejorar el rendimiento deportivo"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Debido a sus efectos en el sistema nervioso central, este compuesto puede ser un buen aliado para la actividad f\u00edsica. Cu\u00e1l es la cantidad recomendada seg\u00fan los especialistas<\/h2>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de los <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2023\/10\/01\/el-cafe-es-bueno-para-la-salud-siete-beneficios-que-aporta-su-consumo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>m\u00faltiples beneficios del caf\u00e9 para la salud<\/strong><\/a>, cada vez m\u00e1s investigaciones destacan su aporte para mejorar el <strong>rendimiento deportivo<\/strong> debido a los efectos de su componente principal, la <strong>cafe\u00edna<\/strong>, en el <strong>ejercicio f\u00edsico<\/strong>. Es por ello que su uso est\u00e1 bastante extendido entre atletas de alto rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, es importante saber <strong>cu\u00e1nto debe consumir una persona<\/strong> para lograr los resultados deseados y no sufrir los efectos adversos causados por el <strong>exceso <\/strong>de esta sustancia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl efecto que tiene la cafe\u00edna en el organismo principalmente se relaciona con el est\u00edmulo en el sistema nervioso central, ya que permite la liberaci\u00f3n de neurotransmisores favorables, como serotonina, dopamina y adrenalina, que restan los niveles de fatiga y potencian la recuperaci\u00f3n\u201d, explica a <strong>Infobae<\/strong> Jorge Iparraguirre, nutricionista asistencial del <strong>Centro Nacional de Telemedicina (Cenate)<\/strong> de <strong>Essalud<\/strong>, en Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con una evaluaci\u00f3n de la <strong>Sociedad Internacional de Nutrici\u00f3n Deportiva (ISSN)<\/strong>, la cafe\u00edna mejora la<strong> resistencia muscular<\/strong>, la velocidad de movimiento y la fuerza muscular, el rendimiento en carreras de velocidad, saltos y lanzamientos, as\u00ed como una amplia gama de acciones aer\u00f3bicas y anaer\u00f3bicas espec\u00edficas del deporte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cantidad de cafe\u00edna recomendada para el ejercicio f\u00edsico<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El informe de la ISSN detalla que la cafe\u00edna mejora el rendimiento en el ejercicio cuando se consume en dosis <strong>de 3 a 6 mg\/kg de masa corporal<\/strong>. En esa l\u00ednea, por ejemplo, <strong>una persona de 70 kg puede consumir de 210 a 420 mg<\/strong> (entre dos y cuatro tazas de caf\u00e9).<\/p>\n\n\n\n<p>Como referencia, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (<strong>FDA<\/strong>, por sus siglas en ingl\u00e9s) indica que la una lata de 12 onzas (355 ml) de refresco con cafe\u00edna por lo general contiene de 30 a 40 miligramos de cafe\u00edna; una taza de 8 onzas (237 ml) de t\u00e9 verde o negro, de 30 a 50 miligramos, y<strong> una taza de 8 onzas (237 ml) de caf\u00e9, entre 80 a 100 miligramos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cActualmente no est\u00e1n claras las dosis m\u00ednimas efectivas de cafe\u00edna, pero pueden ser tan bajas como 2 mg\/kg de masa corporal. Dosis muy altas de cafe\u00edna (por ejemplo, 9 mg\/kg) se asocian con una alta incidencia de efectos secundarios y no parecen ser necesarias para provocar un efecto ergog\u00e9nico (potenciador de la actividad f\u00edsica)\u201d, a\u00f1aden los autores.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cVa a depender precisamente del trabajo f\u00edsico que haga el deportista, asesorado por su preparador f\u00edsico y su nutricionista\u201d, aporta Iparraguirre.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"567\" src=\"https:\/\/infoglobalsur.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ejercicios-1024x567.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-59\" srcset=\"https:\/\/infoglobalsur.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ejercicios-1024x567.jpg 1024w, https:\/\/infoglobalsur.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ejercicios-300x166.jpg 300w, https:\/\/infoglobalsur.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ejercicios-768x425.jpg 768w, https:\/\/infoglobalsur.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ejercicios.jpg 1433w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En tanto, el especialista menciona que la dosis de cafe\u00edna diaria para la mayor\u00eda de personas<strong> no puede superar los 400 miligramos<\/strong>, ya que <strong>un exceso en el consumo de esta sustancia puede provocar deshidrataci\u00f3n, inquietud, temblores e insomnio<\/strong>. Asimismo, al aumentar mucho los niveles de adrenalina, que \u201cinicia un ciclo de elevaci\u00f3n de la presi\u00f3n. Por tanto, la sobrecarga de cafe\u00edna en cuanto al consumo diario puede promover precisamente un trabajo excesivo cardiovascular, lo que a la larga puede generar <strong>un cuadro de hipertensi\u00f3n<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Las dosis altas pueden ser mucho m\u00e1s peligrosas en ciertos casos. Seg\u00fan Iparraguirre, \u201cuna persona que ya tenga una actividad f\u00edsica programada previa sin el consumo de la cafe\u00edna definitivamente est\u00e1 mucho m\u00e1s preparada para consumirla que una persona que pasado una vida completamente sedentaria. Si esta decide tomar una dosis alta de cafe\u00edna en su primer d\u00eda de gimnasio, hay un peligro de que no pueda tolerar esa carga (f\u00edsica y cardiovascular)\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Los efectos de la cafe\u00edna tambi\u00e9n pueden ser diferentes entre ambos sexos.<\/p>\n\n\n\n<p>Un estudio publicado en la revista <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/11\/10\/2313\" target=\"_blank\"><em>Nutrients<\/em><\/a>hall\u00f3 que, en t\u00e9rminos de rendimiento aer\u00f3bico y el \u00edndice de fatiga, la suplementaci\u00f3n con cafe\u00edna ofrece beneficios similares para atletas de ambos sexos. No obstante, se observaron diferencias sutiles en cuanto a la capacidad de producir m\u00e1s potencia, levantar mayor peso total y obtener una mayor velocidad con la misma dosis de cafe\u00edna. <strong>Estos efectos fueron mayores en los hombres que en las mujeres<\/strong>, especialmente en pruebas de rendimiento anaer\u00f3bico.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, los expertos de la ISSN detallan que \u201cel momento m\u00e1s utilizado para la suplementaci\u00f3n con cafe\u00edna es <strong>60 minutos antes del ejercicio<\/strong>\u201d, aunque el momento \u00f3ptimo para la ingesta de cafe\u00edna probablemente dependa de la fuente de esta. \u201cPor ejemplo, en comparaci\u00f3n con las c\u00e1psulas de cafe\u00edna, los chicles con cafe\u00edna pueden requerir un tiempo de espera m\u00e1s corto desde el consumo hasta el inicio de la sesi\u00f3n de ejercicio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: Infobae<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido a sus efectos en el sistema nervioso central, este compuesto puede ser un buen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[15,13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55\/revisions\/62"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}