{"id":8503,"date":"2025-02-08T02:01:00","date_gmt":"2025-02-08T05:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=8503"},"modified":"2025-02-07T14:04:21","modified_gmt":"2025-02-07T17:04:21","slug":"la-primer-semana-de-febrero-la-inflacion-de-alimentos-salto-a-su-nivel-mas-alto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/?p=8503","title":{"rendered":"La primer semana de febrero la inflaci\u00f3n de alimentos salt\u00f3 a su nivel m\u00e1s alto"},"content":{"rendered":"\n<p>Producto del fuerte aumento de la carne, la inflaci\u00f3n semanal de alimentos se recalent\u00f3 con fuerza al 2,3% y salt\u00f3 a su nivel m\u00e1s alto desde marzo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s del fuerte incremento de las carnes (+3,9%), que fue la punta de lanza para el alza semanal, tambi\u00e9n se elev\u00f3 fuerte el valor de bebidas e infusiones para consumir en el hogar, que salt\u00f3 4%. Entre ambos aumentos, \u00abse explic\u00f3 casi el 80% de la inflaci\u00f3n semanal\u00bb, seg\u00fan la consultora Labour Capital &amp; Growth (LCG).<\/p>\n\n\n\n<p>Le siguieron las subas de productos l\u00e1cteos y huevos, que treparon 2,7%, seguido de verduras (+2,6%) y condimentos y otros productos alimenticios (+1,9%).<\/p>\n\n\n\n<p>En el otro extremo, se destacaron las bajas de frutas (-0,1%), productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas (-0,1%), comidas listas para llevar (-0,3%) y az\u00facar, miel, dulces y cacao (-1,1%).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Inflaci\u00f3n semanal de alimentos: toc\u00f3 su nivel m\u00e1s alto de marzo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si bien los avances de principio de mes mantienen una inercia m\u00e1s alta, en febrero la suba fue de 2,3%, la m\u00e1s alta desde marzo, cuando la variaci\u00f3n fue de 3,3% y a principio de mes lleg\u00f3 al 3,6%, en un mes donde la inflaci\u00f3n general se ubic\u00f3 en 11%.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa inflaci\u00f3n promedio mensual asciende a 2,2% y la punta a punta 4 semanas vuelve a tocar el 3% despu\u00e9s de 14 semanas\u00bb, remarcaron desde LCG.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Producto del fuerte aumento de la carne, la inflaci\u00f3n semanal de alimentos se recalent\u00f3 con&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":848,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8504,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8503\/revisions\/8504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoglobalsur.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}