En una operatoria llevada adelante por la Direcci\u00f3n de Control y Fiscalizaci\u00f3n, dependiente del Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente de Tierra del Fuego, se decomis\u00f3 centolla de un restaurante de la capital fueguina.<\/p>\n\n\n\n
El decomiso se realiz\u00f3 el decomiso de 27 piezas que no estaban identificadas con su precinto y que fueron capturadas mediante la pesca ilegal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUna vez que se dio aviso a la autoridad sanitaria local, que en este caso es la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda municipal, nos autorizaron a ingresar al local y realizar el control pautado\u201d, explic\u00f3 el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Diego Marzioni.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario detall\u00f3 que in situ se constat\u00f3 que las piezas eran de tallas menores a las permitidas por la Ley 931, de 2013.<\/p>\n\n\n\n
Tras la verificaci\u00f3n se procedi\u00f3 al decomiso y devoluci\u00f3n al mar de los ejemplares. A su vez se realiz\u00f3 el informe con toda la documentaci\u00f3n respaldatoria para elevar a Bromatolog\u00eda y que desde all\u00ed se inicie un sumario al restaurante.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl paso siguiente es identificar al pescador o pescadores no habilitados que vendieron las centollas de manera ilegal, y aplicar la sanci\u00f3n correspondiente desde la Secretar\u00eda de Pesca y Acuicultura\u201d, se\u00f1al\u00f3 Marzioni.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, desde el Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente se recuerda a pescadores artesanales y a la poblaci\u00f3n en general, que todas las especies de producto de mar deben tener una trazabilidad sanitaria de la Secretar\u00eda de Pesca y Acuicultura, (Resoluci\u00f3n SPyA N\u00b0 20\/23). La misma define que el producto vivo dentro de las peceras fue capturado por un pescador habilitado para tal actividad y que debe estar identificado con un precinto. Asimismo, mencionaron que al momento de comprar la centolla se recuerda que debe solicitarse al productor: el Acta que se realiza en el control de desembarco el cual certifica el precintado de las especies y que el producto est\u00e1 legalmente habilitado para su consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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