Mediante un trabajo en conjunto entre R\u00edo Grande Activa y la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional (UTN), estudiantes avanzados acondicionaron y pusieron en marcha una incubadora y nacedora de huevos para tecnologizar la producci\u00f3n de alimentos. As\u00ed finaliza la primera etapa del proyecto que permitir\u00e1 que los polluelos se incuben y nazcan en suelo fueguino.<\/p>\n\n\n\n
El Municipio de R\u00edo Grande, R\u00edo Grande Activa Sociedad del Estado y la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional llevan adelante acciones en conjunto, en el marco del Convenio Marco de Cooperaci\u00f3n Institucional que busca promover la innovaci\u00f3n y el desarrollo tecnol\u00f3gico en los distintos procesos de producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n
En esta primera etapa, los estudiantes de Ingenier\u00eda Electromec\u00e1nica de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional (UTN) en sus pr\u00e1cticas profesionales, realizaron un service a la incubadora y nacedora de huevos para ser utilizada en la producci\u00f3n av\u00edcola de RGA Alimentos. Se trata de una incubadora autom\u00e1tica con capacidad para 3000 huevos.<\/p>\n\n\n\n
Dami\u00e1n G\u00e1lvez, Emanuel Silva, Maximiliano Lorenzo, Emmanuel Guerrero en conjunto con el Profesor. Ing. Germ\u00e1n Guerrero, repararon sensores electr\u00f3nicos, llevaron adelante arreglos generales de la incubadora y nacedora que estaba en desuso hace 15 a\u00f1os, y adem\u00e1s, crearon un manual de funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n
La siguiente etapa ser\u00e1 acondicionar las instalaciones de incubaci\u00f3n y nacimiento ubicadas en la Misi\u00f3n Salesiana, donde funcionar\u00e1 dicha maquinaria. Adem\u00e1s, permitir\u00e1 que los alumnos de la Misi\u00f3n, puedan realizar sus pr\u00e1cticas profesionalizantes con incubaci\u00f3n de pollos.<\/p>\n\n\n\n
La colaboraci\u00f3n estrat\u00e9gica permite escalar y optimizar la producci\u00f3n av\u00edcola en la provincia y mejorar la eficiencia de la producci\u00f3n de RGA Alimentos. Con esta nueva tecnolog\u00eda, se disminuir\u00e1n costos y tiempos, a su vez, se agregar\u00e1 m\u00e1s valor local fueguino a la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El Presidente de R\u00edo Grande Activa, Juan Pablo Deluca, expres\u00f3 que \u201cla recuperaci\u00f3n y puesta a punto de las m\u00e1quinas de incubaci\u00f3n y nacedoras, muestra que es posible la transferencia de conocimiento industrial fueguino para la producci\u00f3n local de alimentos, esto significa m\u00e1s valor agregado con conocimiento local de avanzada\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el decano de la UTN, Mario Ferreyra, asegur\u00f3 que \u201cnuestra visi\u00f3n del desarrollo y de uso de nuestros recursos va traspasando los l\u00edmites de la empresa, el municipio y la universidad, va llegando a todos los vecinos de nuestra provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Municipio de R\u00edo Grande, a trav\u00e9s de R\u00edo Grande Activa, sigue trabajando de forma articulada con el sector privado y las universidades locales para seguir creciendo en la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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