Los d\u00edas 15 y 16 de marzo se llev\u00f3 a cabo en la ciudad capital de Santa Cruz, la primera edici\u00f3n de este evento organizado por su Municipio. Durante ambas jornadas, emprendedores de los sectores de pasteler\u00eda, panader\u00eda y chocolater\u00eda de R\u00edo Grande tuvieron la oportunidad de mostrar sus productos, intercambiar experiencias y crear nuevas oportunidades de negocio.<\/p>\n\n\n\n
Los intendentes de R\u00edo Grande y R\u00edo Gallegos, Mart\u00edn Perez y Pablo Grasso, firmaron un convenio de colaboraci\u00f3n con el objetivo de impulsar el desarrollo de las \u00e1reas de producci\u00f3n de ambas ciudades patag\u00f3nicas y potenciar la econom\u00eda regional por medio de la creaci\u00f3n de oportunidades para los vecinos y vecinas.<\/p>\n\n\n\n
En tal marco, emprendedores y emprendedoras del Programa \u201cHecho en R\u00edo Grande\u201d fueron invitados a participar como disertantes y asistentes a la 1\u00ba Edici\u00f3n de la Expo Cake. Su llegada a R\u00edo Gallegos fue articulada a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Local, dependiente de la Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo.<\/p>\n\n\n\n
Las y los riograndenses aprovecharon la ocasi\u00f3n para conocer una amplia variedad de stands de distintos emprendimientos de la Patagonia, como as\u00ed tambi\u00e9n participar en demostraciones en vivo que les permitieron ver de cerca las t\u00e9cnicas y los secretos de la pasteler\u00eda y la chocolater\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, Carlos Martinic, pastelero de nuestra ciudad y ganador de Bake Off 2021, destac\u00f3 que \u201cesta primera Expo Cake fue un espect\u00e1culo, donde junto conmigo han participado emprendedores que constantemente se capacitan en los talleres que propone nuestro Municipio, fue un placer para m\u00ed representar a nuestra ciudad en una masterclass de pasteleria patag\u00f3nica, con la realizaci\u00f3n de una tarta moderna de calafate\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Jazm\u00edn Medrano, del emprendimiento Alma Dulce y alumna de la Escuela de Emprendedores, sostuvo que \u201cpara m\u00ed fue una experiencia muy gratificante tanto a nivel profesional como en lo personal. Poder ver tantos emprendimientos juntos del mismo rubro te hace notar y recordar que la pasteler\u00eda\/reposter\u00eda, ofrece una posibilidad infinita para dar a conocer los productos\u00bb. Tambi\u00e9n, \u00abel tener contacto y conocer otros emprendimientos, me motiva a seguir. Para m\u00ed fue un impulso y un mimo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Jer\u00f3nimo Morales del emprendimiento Dolcezza subray\u00f3 que \u201cfue un evento realmente maravilloso, con una propuesta enorme de pasteleros locales, provinciales y regionales. Me sirvi\u00f3 much\u00edsimo para hacer contacto con proveedores que tienen una amplia variedad de productos innovadores. Tener la posibilidad de ser parte, fue espectacular\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Romina Monte de Cook and Cake, se\u00f1al\u00f3 que \u201ctuve la oportunidad de poner un stand y estoy muy contenta porque la Expo fue un \u00e9xito, se vendi\u00f3 un mont\u00f3n. Fue una hermosa experiencia que me permiti\u00f3 ver como trabajan otros colegas, la diversidad de sus productos y conocer a pasteleros de muy buen nivel\u00bb. Adem\u00e1s, \u00ablos talleres fueron de mucho provecho, una propuesta muy interesante por parte del Municipio de R\u00edo Gallegos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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